Cum pregatim cea mai buna paine?

Poza Cum pregatim cea mai buna paine?

O brutărie este un loc, o încăpere unde are loc procesul de realizare a pâinii sau a produselor de panificație în general cum ar fi: covrigi, franzele, baghete, gogoși etc. realizate de brutari, adică de niște oamenii special pregătiți și specializați cu această îndeletnicire de preparare a produselor de panificație obținute în general din amestecul de făină albă de grâu, ulei, drojdie etc.

Toate painile noastre sunt facute cu Maia naturala, faina este una speciala, cea integrala este macinata la moara de piatra si cea alba este adusa de la o moara traditionala din Transilvania.