"La Maia Bakery & Bistro facem mai mult decât pâine, avem o misiune socială! Am pornit pe acest drum dintr-un hobby, dintr-o pasiune dorind să va ofer sănătate zilnică sub formă pâinii cu maia, exact ceea ce am oferit și copiilor mei încă de acum 5 ani de zile." Mihai Aldea

Povestea Maia Bakery & Bistro

Poza Povestea Maia Bakery & Bistro

 Maia Bakery & Bistro este brutăria tradițională cu maia care dorește să schimbe percepția oamenilor despre pâinea sănătoasă, hrănitoare și gustoasă, crescută cu maia, fără drojdie comercială, dospită 24 de ore.

    Noi o facem fără să folosim nici un fel de adaosuri chimice, ci doar apă, sare, semințe și făină neaditivată, fără ameliatori. 

 Făina integrală este măcinată la moară de piatră tradițională iar făină albă 

este adusă din Transilvania, măcinată tot la o moară tradițională.

Prezentare video